G.E.T. Report

vino, gastronomija, putovanja…

Monthly Archives: Ožujak 2011

Otvorene prijave za Oleu Croaticu

logo Dalmacija Wine Expo 2011Natjecanje Olea Croatica, koje se održava u sklopu Dalmacija Wine Expa, okupit će maslinova ulja iz svih hrvatskih regija. Želja je organizatora potaći podizanje kvalitete proizvodnje i kulture konzumacije ulja.

MAKARSKA, 07. ožujka 2011. – U sklopu vodećeg enogastro festivala Dalmacije, Dalmacija Wine Expa, u Makarskoj će se održati Olea Croatica, prvo sveobuhvatno ocjenjivanje uzoraka hrvatskih maslinovih ulja. Prijave za Oleu Croaticu otvorene su svim hrvatskim proizvođačima do 25. ožujka.

Ulja će periodički, kako budu stizala od proizvođača, ocjenjivati panel kušača iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Splitsko-dalmatinske županije te napraviti i kemijsku analizu svakog uzorka.

Pobjednik Olee Croatice bit će proglašen na festivalu Dalmacija Wine Expo, 29. travnja.

Cilj organizatora natjecanja je potaći podizanje kvalitete proizvodnje i kulture konzumacije maslinovih ulja te podići kvalitetu dalmatinske gastronomije i turističke ponude.

====================

Prijave za sudjelovanje u Olei Croatici šalju se putem web obrasca na stranici Dalmacija Wine Expa, www.dalmacijawineexpo.com, pod kategorijom Za izlagače.

Rok za prijavu na natjecanje je 25. ožujka, dok je rok za slanje uzoraka na 31. ožujka.

Uzorci se šalju voditelju organizacijskog tima Olee Croatice, Ivu Rebića, Nikole Tesle 18a, 21300 Makarska. Troškovi kemijske analize i ocjenjivanja iznose 300 kuna.

Oglasi